Recept voor Kruidnoten

Bij een geslaagde Sinterklaasavond horen natuurlijk kruidnootjes. En wat is er leuker dan deze samen met je kids te maken? Gegarandeerd een zoete pakjesavond!

Benodigdheden:

  • 100 gram zelfrijzend bakmeel
  • 50 gram roomboter
  • 50 gram bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels melk
  • 1 eetlepel speculaaskruiden

Zo maak je de kruidnoten:

  1. Verwarm de oven op 170 graden.
  2. Meng alle ingrediënten met een keukenmixer tot een soepel deeg.
  3. Nu komt het leukste: vraag de kinderen om van het deeg heel veel balletjes te maken. De grootte van de balletjes weet je wel: zo groot al een kruidnoot.
  4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hier alle balletjes op. Druk ze iets aan, zodat de onderkant plat wordt. Laat wel wat ruimte tussen de balletjes, in de oven worden ze nog iets groter.
  5. Zet de bakplaat in de oven en bak je zelfgemaakt kruidnoten in 10 tot 15 minuten lichtbruin en gaar.
  6. Smullen maar!

Zin in Pakjesavond? Maak je Sinterklaasweekend extra bijzonder en vier het bij De Eemhof!

comments powered by Disqus